醤油

アレルギー対応醤油といえば、Ｏ醤油さんから出されている
「あわ・ひえ・きび・こめ」がまぁオーソドックスなとこかと思いますがなんと「そらまめ？醤油」というのが
あるそうですしかも、普通のお醤油よりコクがあっておいしいとか・・・。

http://www.shodoshima-yamamo.com/cgi/cart/goodslist.cgi?in_kate=500

小豆島で作られた醤油なようですが、ソラマメ。ちょっとお値段はあわ・ひえ・きびに比べるとお高いですが、
そんなにドバドバ使うものではないので良いかと

いやぁ、お醤油って一口でいっても奥深いものなんですね

アレっ子は基本和食中心！なので醤油は利用率高しなので、色々試してみたいですね～