食物アレルギー専門店　かめさん商店

立て続けに本日2回目の更新です

先日NHKのWEBニュースで見た記事を情報共有ということでアップします。
「人工甘味料でアレルギー報告」
詳細はこちら
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20130510/k10014473591000.html

本文によると、調査したのはアレルギー(全般)に関して、ガイドラインや診断の手引きなど
アレルギー分野のエキスパート揃いの国立病院機構相模原病院の先生方。
現在人工甘味料は、加工品に使用される際使用量も少ないため表示義務はありません。
そしてアレルギー物質としての認識も薄いため今後注意が必要です

今回の調査でアレルギー症状がでた甘味料別では
「エリスリトール」・・・15名「キシリトール」・・・10名「ステビア」・・・2名。

症状の詳しい内容はわかりませんが、アレルギーということなので今後は食品表示確認も
気を付けなければいけませんね。

キシリトール・ステビアなどは、歯に良いということで広く知られている甘味料ですが、
やはり人工甘味料なのでアレルギー体質の方には合わないのかもしれませんね
ガムと言えば以前も書いたかと思いますがリカルデントガムの
「CPP-ACP」は乳由来なので乳に強いアレルギーをお持ちの方は合わせて
注意してくださいね。

「ガムに？？？」とか「なんでこんなものに？」という食品、結構ありますよね。
いつかまとめられたらなぁ・・・なんて思っていますが

もし、原材料に不安や不明なことがあればかめさん商店へご連絡ください。
私自身の勉強にもなりますし、一緒に確認していきましょう!!!
そして、「こんなのも危なかったよ～」というようなものがあればぜひ教えてくださいｍ－－ｍ


長くなりましたが、アレルギー患者の多いアメリカの
学校のアレルギー対応について最新状況をこれもまたまたNHKでやっていました。

動画はこちらで観れます
http://cgi2.nhk.or.jp/nw9/pickup/?date=130513_1

沖縄だけではなく、日本全体の問題としてもっと取り組みが進んでいくことを
望みます。

梅雨時期は、ダニやカビも発生しやすいのでお掃除も大変になってきますね。
一つ一つ、頑張りすぎず頑張りましょうね～